Interview zum Thema: „Du bist, was du Isst“ (18.11.2016)

Interview im Anschluss an den Auftritt von Dr. Daniel Wallerstorfer im SWR „NACHTCAFE“ zum Thema: „Du bist, was du Isst“ (18.11.2016)   Herr Dr. Wallerstorfer, in der Sendung haben Sie über den Fachbereich der Nutrigenetik gesprochen. Was kann man darunter verstehen? „Nutrigenetik ist die Lehre, wie Gene mit bestimmten Lebensmittelbestandteilen interagieren. Jeder Mensch ist aufgrund […]

Wie Gene unsere Gesundheit beeinflussen?

Was sind SNPs? Finden Sie heraus, was Single Nucleotide Polymorphismen (SNPs) sind und wie sie Ihre Gesundheit beeinflussen Der menschliche Körper besteht aus etwa 50 Billionen einzelner Zellen und in jeder dieser Zellen befindet sich ein Zellkern, in dem die menschlichen Chromosomen stecken. Ein Chromosom besteht aus einem „ganz eng zusammengewickelten Faden“, der sogenannten DNA […]

Wie entstehen Gendefekte?

Die Ursache unserer angeborenen Gesundheitsschwächen Experten schätzen, dass jeder Mensch etwa 2,000 Gendefekte in sich trägt. Eine kurze Einführung in die Welt der Gene erklärt genauer, wie Gene unseren Körper steuern und wieso Gendefekte Krankheiten auslösen können. Eine Vielzahl von Einflüssen kann Veränderungen in unseren Genen (auch Mutationen genannt) hervorrufen, die in seltenen Fällen positive […]

Was sind Gene?

Der Bauplan unseres Körpers Jeder Mensch besteht aus mehreren Billionen kleiner Zellen, die zusammengesetzt das Gewebe unseres Körpers formen. In jeder einzelnen Zelle steckt ein Zellkern, in welchem sich wiederum etwa 30,000 verschiedene Gene befinden, die die verschiedensten Eigenschaften und Mechanismen unseres Körpers steuern. So gibt es zum Beispiel Gene, die die Farbe unserer Augen […]