Lebensmittelzeitung - Essen, was den Genen schmeckt
Datum | 08.10.2024 |
Media | Lebensmittelzeitung |
Author | Hedda Thielking |
Immer mehr Unternehmen bieten Ernährungstipps basierend auf DNA-Analysen an. Novogenia, eines der führenden europäischen Biotechnologieunternehmen, kombiniert genetische Analysen mit Fachberatung, um maßgeschneiderte Ernährungsempfehlungen zu ermöglichen. Laut einer repräsentativen Umfrage der TU München aus 2021 halten 55 % der Befragten genbasierte Ernährungsempfehlungen für effektiv. Dr. Daniel Wallerstorfer, CEO von Novogenia, sieht in der genetischen Analyse eine wertvolle Grundlage für individuelle Ernährungsstrategien, betont jedoch, dass auch Umweltfaktoren und Lebensstilentscheidungen eine Rolle spielen. Im Gegensatz zu alternativen Ansätzen setzt Novogenia auf wissenschaftlich fundierte Methoden, um langfristig personalisierte Gesundheitslösungen anzubieten.
