Um Mangelerscheinungen zu vermeiden, ist eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C sehr wichtig. Gesunden Menschen gelingt das normalerweise gut, indem sie regelmäßig Vitamin-C-reiche Lebensmittel verzehren.

Das auch als Ascorbinsäure bekannte Vitamin C zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen. Eine bedarfsgerechte Zufuhr mit der Ernährung ist unter anderem für das Immunsystem und die Kollagenbildung wichtig.

Ein persistierender Folsäuremangel kann zu einer makrozytären Anämie führen, die sich typischerweise durch Symptome wie Müdigkeit, Blässe und verminderte Leistungsfähigkeit äußert. In der Regel ist zur Behandlung eine Supplementierung mit

Eine unzureichende Versorgung mit Folsäure während der Schwangerschaft kann bei Babys das Risiko für Neuralrohrdefekte erhöhen. Aus diesem Grund empfiehlt man Frauen mit Kinderwunsch, schon vor der Empfängnis ein Folsäurepräparat

Die auch als Folat oder Vitamin B9 bekannte Folsäure ist ein essenzieller Nährstoff. Das wasserlösliche Vitamin ist z.B. an der Blutbildung und der Zellteilung beteiligt. Eine folatreiche Ernährung ist für

Vitamin A ist unter anderem für das Immunsystem, die Haut und die Augen wichtig. Um einen Mangel zu vermeiden, muss man den lebensnotwendigen Nährstoff regelmäßig mit der Ernährung aufnehmen. Gesunde